各种泡茶茶技巧合集 百度网盘(64.95G)

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各种泡茶茶技巧合集 百度网盘(64.95G)

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资源目录:

各种泡茶茶技巧合集 [64.95G]

1.COCO奶茶配方技术 [10.98G]

2018COCO手册及原料连接 [13.06M]

COCO厨房备料配方.pdf [1.09M]

COCO都可后厨手册(1).pdf [739.51K]

COCO冷饮出品手册.pdf [1.52M]

COCO奶茶原料清单链接.doc [50.50K]

COCO热饮出品手册.pdf [1.37M]

COCO原料材备清单.pdf [766.13K]

打料量说明.pdf [1.00M]

工作站标准培训手册.pdf [271.33K]

开店流程和柜台五步骤.pdf [664.36K]

门市每日(周)卫生控管确认表.pdf [181.68K]

器具参考图片.pdf [4.81M]

原料参考设备表 .pdf [678.36K]

2018年8月10日更新全套配方 [121.53M]

18.6网红–芝士草莓奶霜果茶配方 [1.61M]

网红–芝士草莓奶霜果茶-配方.doc [1.58M]

制作篇–草莓果酱配制.docx [14.13K]

制作篇–奶霜配制.docx [21.10K]

18.8.10桃桃系列 [2.45M]

coco最新冷饮菜单.pdf [1.10M]

coco最新热饮菜单.pdf [1.00M]

网红–桃桃系列.pdf [353.90K]

COCO都可奶茶配方配比(1).jpg [7.00M]

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备料操作流程(5).jpg [5.80M]

备料操作流程(6).gif [869.36K]

备料操作流程(7).jpg [7.33M]

工作站训练(标准)手册(1).jpg [3.98M]

工作站训练(标准)手册(2).jpg [3.36M]

工作站训练(标准)手册(3).jpg [3.91M]

工作站训练(标准)手册(4).jpg [3.95M]

工作站训练(标准)手册(5).jpg [3.71M]

经营管理手册.jpg [5.51M]

门市每日(周)卫生控管确认表.jpg [6.98M]

COCO2018高清视频版 [1.72G]

备料 [898.95M]

COCO绿茶泡制流程.mp4 [73.13M]

COCO奶盖、奶霜打法.mp4 [94.61M]

COCO奶红(红茶)的泡制.mp4 [90.13M]

COCO乌龙茶的煮制流程.mp4 [65.96M]

COCO小奶浓的制作.mp4 [51.46M]

布丁的煮法流程.mp4 [81.37M]

糖水的煮法.mp4 [117.50M]

西米煮制流程.mp4 [130.23M]

仙草冻操作流程.mp4 [101.04M]

珍珠的煮法.mp4 [93.52M]

17岁轻茶.mp4 [48.17M]

COCO布丁奶茶.mp4 [48.90M]

COCO珍珠奶茶.mp4 [47.68M]

草莓酸奶.mp4 [54.75M]

红茶拿铁.mp4 [46.07M]

焦糖奶茶.mp4 [65.83M]

芒果欧蕾.mp4 [40.26M]

芒果酸奶西米露.mp4 [60.60M]

奶霜草莓果茶.mp4 [74.95M]

柠檬霸.mp4 [88.08M]

柠檬椰果养乐多.mp4 [55.29M]

轻奶茶西米露.mp4 [70.66M]

西米露奶茶.mp4 [49.97M]

鲜柠檬绿茶.mp4 [58.30M]

鲜芋牛奶西米露.mp4 [54.70M]

coco都可2017年版 [111.47M]

店务标准操作手册图片 [89.26M]

店务标准操作手册图片 [89.26M]

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更新部分原材料参考图片 [14.14M]

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COCO厨房备料配方.pdf [982.32K]

COCO奶茶饮品配方–冷饮系列.pdf [249.87K]

COCO奶茶饮品配方–热饮系列.pdf [240.83K]

打料量说明.pdf [903.22K]

工作站标准培训手册.pdf [271.33K]

开店流程和柜台五步骤.pdf [412.81K]

门市每日(周)卫生控管确认表.pdf [181.68K]

器具参考图片.pdf [4.63M]

原料参考设备表.pdf [273.05K]

鲜于仙资料 [189.32M]

手工制作芋圆 豆花 芒果糯米糍 [160.43M]

手工制作芋圆 芒果糯米糍 [160.43M]

手工制作芋圆配方图解.doc [851.50K]

芋圆花式搭配和配料做法.doc [2.16M]

赠送:豆花的制作.mp4 [115.50M]

赠送:芒果糯米糍的做法.doc [507.00K]

赠送:芋圆的制作.wmv [41.45M]

鲜芋仙 [28.90M]

鲜芋仙内部资料 [26.80M]

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CITI备料表和配比表.xls [47.00K]

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豆花系列.jpeg [505.51K]

奶茶配方.pdf [298.70K]

设备预算表.xls [30.50K]

鲜芋仙加盟店订货单20121030(五金文宣)B1.xls [33.50K]

鲜芋仙内部资料.zip [6.94M]

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芋圆.jpg [5.56M]

原料预算表.xls [24.50K]

豆腐花系列.pdf [472.60K]

龟苓膏类.pdf [311.17K]

鲜芋仙【冰 手工芋圆】 调理手册.pdf [0.98M]

鲜芋仙厨房备材调整手册.pdf [134.65K]

鲜芋仙仙草冻和仙草冰沙.pdf [77.34K]

鲜芋仙芋圆和地瓜圆的做法.pdf [75.76K]

鮮芋仙台式Q麻糬.pdf [70.90K]

赠:奶茶技术视频 [4.91G]

18更新 [453.11M]

蜜柚多多.mp4 [128.73M]

香醇紫薯热饮.mp4 [102.56M]

原味奶茶(现调 冰热).mp4 [166.43M]

芝麻麦片.mp4 [55.39M]

2月29 [315.52M]

附视频 [315.49M]

翡翠金钻.mp4 [77.13M]

梅子绿茶.mp4 [98.35M]

柠檬水(500ml杯做).mp4 [75.53M]

珍珠鲜果冰.mp4 [64.47M]

2月更新内容.doc [25.50K]

奶茶制作视频 [3.48G]

[单杯现调】原味奶茶.mp4 [166.43M]

阿华田奶茶.mp4 [360.09M]

百利玫瑰奶茶.mp4 [235.95M]

草莓果味奶茶(果粉制作).mp4 [379.94M]

蛋糕奶茶.mp4 [184.52M]

焦糖奶茶榛果奶茶.mp4 [301.11M]

麦香奶茶桂圆红枣奶茶.mp4 [272.51M]

芒果果味奶茶(非果粉制作).mp4 [196.54M]

奶茶基底.mp4 [333.86M]

盆栽奶茶.mp4 [272.99M]

热贵妃玫瑰奶茶.mp4 [104.38M]

仙草奶茶.mp4 [170.90M]

原味奶茶(冰热)示范.mp4 [284.03M]

原味奶茶(非奶精).mp4 [154.49M]

紫薯奶茶.mp4 [149.03M]

奶盖教学视频 [293.51M]

玫瑰花奶盖茶.mp4 [76.38M]

珍珠海岩奶盖茶.mp4 [217.13M]

视频 [399.56M]

绿茶多多.mp4 [105.03M]

木糠杯.mp4 [111.70M]

水果彩虹杯.mp4 [182.83M]

赠送:茶饮视频教程 [3.92G]

吧台视频操作教程 [1.89G]

吧台部分视频 [1.89G]

奥利奥芝士茗奶茶操作教程.mp4 [98.42M]

百香果双响炮.mp4 [89.17M]

超浓宇治抹茶操作教程.mp4 [114.77M]

超浓庄园可可操作教程.mp4 [59.11M]

纯茶操作教程.mp4 [89.14M]

蛋糕奶茶配置教程.mp4 [113.81M]

蓝色阿凡达操作教程.mp4 [85.22M]

迷你变色龙.mp4 [155.63M]

抹茶奶盖茶操作流程.mp4 [114.15M]

柠檬薄荷冰操作教程.mp4 [84.33M]

柠檬红玉茶.mp4 [85.56M]

柠檬切法教程.mp4 [31.33M]

特浓奥利奥奶茶.mp4 [97.99M]

鲜柠檬优格乳操作教程.mp4 [86.42M]

熊猫果茶.mp4 [122.18M]

一颗柠檬茶.mp4 [108.70M]

宇治抹茶操作教程.mp4 [97.19M]

原味奶盖茶操作流程.mp4 [123.70M]

珍珠奶茶操作教程.mp4 [84.28M]

芝士茗奶茶操作流程.mp4 [93.29M]

后厨操作教程 [1.32G]

爱玉冻配置教程.mp4 [74.07M]

布丁配置教程.mp4 [59.16M]

皇茶红茶配置教程.mp4 [176.89M]

绿茶配置教程.mp4 [105.94M]

抹茶奶盖配置教程.mp4 [159.98M]

奶茶底配置教程.mp4 [150.93M]

奶霜(奶盐)萃茶系列产品教程.mp4 [145.81M]

奶霜奶盖视频教程.mp4 [177.93M]

配置蛋糕奶茶浆视频教程.mp4 [90.89M]

配置珍珠教程.mp4 [101.76M]

烧仙草配置教程.mp4 [52.62M]

芝士融化教程.mp4 [60.79M]

原创水果茶视频 [721.19M]

水果茶视频 [721.19M]

VC鲜果玉露.mp4 [115.07M]

爱蜜西柚.mp4 [54.97M]

霸气草莓.mp4 [69.57M]

霸气橙子.mp4 [64.23M]

缤纷鲜果春露.mp4 [57.06M]

美芝草莓.mp4 [128.05M]

青梅蝶豆花.mp4 [65.10M]

热带水果四季春.mp4 [92.47M]

鲜橘碟豆花1.mp4 [74.68M]

10.星巴克配方 [1.69G]

星巴克电子书 [310.41M]

管理类 [52.16M]

星巴克 2003年年度财务报表P84.pdf [5.62M]

星巴克 2007年年度财务报表P11.pdf [2.57M]

星巴克 2008年年度财务报表P95.pdf [884.33K]

星巴克 2009年年度财务报表P98.pdf [8.04M]

星巴克 2010年年度财务报表P90.pdf [1.90M]

星巴克 2011年年度财务报表P98.pdf [459.54K]

星巴克 QA资质评估P2.doc [25.00K]

星巴克 StarbucksP27.ppt [208.00K]

星巴克 标志由来及含义P17.ppt [1.80M]

星巴克 菜单食谱(英)P33.pdf [480.91K]

星巴克 创新与体验营销P203.ppt [1.10M]

星巴克 店铺设计与布局P18.ppt [954.00K]

星巴克 店铺新址现场考察清单P1.xls [43.00K]

星巴克 房屋租赁合同P12.doc [378.00K]

星巴克 工程技术条件P1.pdf [70.28K]

星巴克 顾客服务P31.ppt [6.08M]

星巴克 行业创新与体验营销P84.ppt [1.55M]

星巴克 见习经理专业试题P2.doc [71.50K]

星巴克 咖啡吧员职位要求P1.doc [25.50K]

星巴克 开工程运营条件确认P3.doc [110.00K]

星巴克 磨豆成金管理培训P43.ppt [5.11M]

星巴克 内部营销磨豆成金P20.ppt [1.27M]

星巴克 企业文化P14.ppt [1.47M]

星巴克 求职申请表P2.doc [111.00K]

星巴克 我家不只卖咖啡星巴克帝国的品牌奇迹P64.ppt [1.64M]

星巴克 验厂标准手册P61.pdf [361.08K]

星巴克 英文版简介P4.doc [104.00K]

星巴克 员工基础培训课件P35.ppt [2.66M]

星巴克 月薪伙伴应聘表单5.pdf [560.96K]

星巴克 招聘面试经验相关P16.pdf [1.55M]

星巴克 值班经理每日工作重点P3.doc [36.00K]

星巴克 职位说明书P5.doc [54.00K]

星巴克 主管经理培训P29.ppt [4.17M]

星巴克 装修内饰图P6.rar [828.17K]

书籍类 [94.25M]

星巴克 爱德华的礼物(英)汤普森P39.pdf [783.73K]

星巴克 股价越高越赚钱:追踪星巴克的一年 卡伦·布卢门撒尔(扫描版)P255.pdf [10.93M]

星巴克 将心注入(美)霍华德·舒尔茨(扫描版)P259.pdf [18.54M]

星巴克 情迷星巴克(英)约翰·西蒙斯著(扫描版)P201.pdf [8.45M]

星巴克 星巴克对健康增长的追求首席执行官Howard Schultz专访P12.pdf [1.15M]

星巴克 星巴克咖啡王国传奇(美)霍华德·舒尔茨著P284.pdf [2.90M]

星巴克 星巴克体验(美)约瑟夫 米歇利著(扫描版)P258.pdf [22.30M]

星巴克 星巴克一切与咖啡无关(英文版)霍华德 毕哈著P317.pdf [1.04M]

星巴克 星巴克拯救了我的生命(美)吉尔 P74.pdf [880.59K]

星巴克 一路向前(美)霍华德·舒尔茨 自传P42.pdf [634.55K]

星巴克 在星巴克要买大杯咖啡 吉本佳生P37.doc [156.50K]

星巴克 在星巴克要买大杯咖啡 扫描版P270.pdf [24.87M]

星巴克 在星巴克要买大杯咖啡(日)吉本佳生著(文字版)P57.pdf [605.32K]

星巴克 在星巴克遇见德鲁克 李麦可P22.doc [452.50K]

星巴克 在星巴克遇见德鲁克 李麦可P22.pdf [650.82K]

研究类 [16.08M]

星巴克 CIS企业识别系统研究P27.doc [7.70M]

星巴克 成功因素之研究P11.pdf [481.85K]

星巴克 二线城市市场营销策略研究P30.doc [506.00K]

星巴克 服务品质之研究P11.doc [187.00K]

星巴克 口碑传播的应用研究P38.pdf [1.17M]

星巴克 跨文化背景下的品牌认知研究P29.doc [131.50K]

星巴克 连锁咖啡店专题研究P63.doc [1.22M]

星巴克 品牌策略研究P43.pdf [1.19M]

星巴克 品牌营销策略研究P19.doc [790.00K]

星巴克 台北市消费者服务品质研究P63.doc [346.00K]

星巴克 星巴克 连锁咖啡店营销策略研究P34.doc [178.00K]

星巴克 星巴克跨国在华品牌营销策略研究P67.pdf [135.98K]

星巴克 在长春开分店的研究报告P10.doc [188.00K]

星巴克 中国的营销战略研究P107.pdf [1.26M]

星巴克 中国店内客户体验研究报告P9.pdf [676.04K]

《将心注入》星巴克创始人亲笔传记.pdf [18.54M]

《旭茉JESSICA》星巴克咖啡渠道.pdf [5.44M]

困难来了要能扛:《一路向前》(星巴克创始人、董事会主席霍华德 舒尔茨亲笔自传).pdf [1.62M]

星巴克:一切与咖啡无关 (美)霍华德·毕哈,珍妮·哥德斯坦著;徐思源译 中信出版社 2008_12219866 图像PDG.pdf [41.63M]

星巴克标准化作业与管理细节 _12107133.pdf [73.74M]

星巴克咖啡王国传奇__10234110.pdf [6.96M]

星巴克星冰乐 [53.81M]

Final_Frappuccino+Blended+Beverage+Routine_CHS.doc [390.00K]

Frappuccino Routine Video.wmv [46.85M]

冰海盐焦糖摩卡Iced Salted Caramel Mocha.doc [30.50K]

冰抹茶拿铁 Iced Green Tea Latte.docx [11.68K]

冰巧克力Iced Classic Chocolate.docx [11.77K]

海盐焦糖摩卡Salted Caramel Mocha.doc [31.50K]

津姜白巧克力 Gingerbread White Chocolate.doc [32.00K]

津姜拿铁 Gingerbread Latte.doc [29.00K]

津姜巧克力 Gingerbread Chocolate.docx [11.86K]

摩卡咖啡Coffee Mocha.docx [11.66K]

抹茶咖啡拿铁 Green Tea coffee Latte.doc [31.00K]

抹茶拿铁 Green Tea Latte.doc [32.50K]

热巧克力Classic Hot Chocolate.docx [11.78K]

太妃榛果拿铁Toffee Nut Latte.doc [28.00K]

太妃榛果巧克力ToffeeNut Chocolate.docx [11.87K]

喜茶鹿角巷.doc [34.00K]

星巴克-饮料配方表.doc [111.00K]

星冰乐执行手册.doc [6.16M]

03星巴克咖啡配方加咖啡拉花制作 开店教学教程原料清单.zip [1.31G]

星巴克 SCI 设备维护手册.doc [11.38M]

星巴克 9种顾客话术样板.doc [161.50K]

星巴克杯子刻度表.jpg [17.83K]

星巴克笔记.doc [156.00K]

星巴克咖啡图解+点单攻略+中英文对照.docx [523.31K]

星巴克咖啡做法指南.docx [59.43K]

星巴克详细配方表.doc [595.00K]

星巴克饮料菜单1-1.doc [51.50K]

星冰乐执行手册(员工手册).doc [6.10M]

12.甜品店奶茶开店资料 [1.07G]

甜品店奶茶开店资料.zip [1.07G]

2.古茗奶茶 [3.73M]

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古茗奶茶01.xls [27.50K]

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糖水-数值.xlsx [10.12K]

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3.鹿角巷配方 [9.72G]

(赠送)奶茶技术教程 [9.60G]

17年7月更新 [839.20M]

花生松饼.mp4 [101.37M]

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18更新 [461.77M]

18日更新热饮产品配方内容.doc [81.00K]

草莓奶茶的做法和配方视频(果粉制作).mp 标清(270P).qlv [8.58M]

蜜柚多多.mp4 [128.73M]

香醇紫薯热饮.mp4 [102.56M]

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2017 8月更新 [644.72M]

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学习奶茶饮品技术手册.pdf [1.37M]

2月29 [315.52M]

附视频 [315.49M]

翡翠金钻.mp4 [77.13M]

梅子绿茶.mp4 [98.35M]

柠檬水(500ml杯做).mp4 [75.53M]

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2月更新内容.doc [25.50K]

3月30号更新 [2.93G]

视频 [2.93G]

3月30日视频配套文字配方.pdf [111.30K]

巴黎草莓冰沙.mp4 [135.58M]

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经典鸡尾酒90种.pdf [416.96K]

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奶盖教学视频 [425.37M]

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赠送:奶茶店开店方案 [122.20M]

01开店设备清单+原料采购清单对照表 [2.69M]

奶茶配料单.xls [44.00K]

奶茶千元开店方案+原料匹配和单价+设备配置与价格+成本预算.doc [2.53M]

奶茶设备配置清单开店方案.doc [124.00K]

02开店必学流程和知识 [176.50K]

奶茶店装修方案的选择.doc [12.50K]

如何开店必学流程.doc [138.00K]

做生意法则.doc [26.00K]

03开店注意的问题 [65.50K]

奶茶店开业促销的重要性.doc [13.00K]

奶茶店手续办理.doc [19.50K]

奶茶店装修方案的选择.doc [12.50K]

设备原材料采购怎样最省钱.doc [9.00K]

选址到那些地方比较好.doc [11.50K]

04开店策划方案模板 [5.73M]

餐饮从选址到装修注意细节P85.ppt [5.00M]

店铺选址投资评估报告P18.ppt [272.00K]

店铺盈亏评估预算表P3.xls [58.50K]

建店筹备装修手册P9.doc [267.00K]

开店选址盈亏测算分析表P1.xls [17.00K]

门店选址评估报告表P1.xls [34.50K]

商铺选址标准P1.xls [44.50K]

新开店利润测算表P2.xls [32.50K]

选址调研表P1.xls [26.00K]

05选址方案参考模板 [41.23M]

KFC肯德 开发选址报点资料P2.xls [42.50K]

澳门豆捞 豆捞坊选址P7.doc [125.50K]

必胜客 店面选址注意事项P9.ppt [285.50K]

海底捞 广州店选址分析P14.ppt [9.62M]

豪客来 新店选址开发店面基本要求P1.xls [20.00K]

华莱士 店面选址制度P2.doc [51.50K]

华莱士 加盟选址市场调查表格P2.doc [31.00K]

华莱士 选址知识和方法P7.doc [45.00K]

华莱士快餐的选择址和方法.ppt [291.50K]

吉野家 吉野家门店选择P14.ppt [747.00K]

吉野家 吉野家选址调查分析P10.ppt [2.48M]

久柒97 店铺选址评估表P1.xls [16.50K]

绝味鸭脖 门店如何选址P19.ppt [117.50K]

肯德基 甜品饮料站选址开发流程P30.ppt [508.00K]

麦佳基 选址策略P4.doc [82.50K]

泡芙工房 选址手册P18.doc [120.50K]

全聚德 店面选址分析P11.ppt [375.00K]

味千拉面 加盟店选址分析P7.doc [75.00K]

乡村基 选址报告P22.ppt [1.38M]

星巴克 中国门店选址P33.ppt [3.28M]

永和大王 分店开店选址P19.ppt [2.23M]

永和豆浆 选址报告P25.ppt [8.53M]

真功夫 新店选址可行性报告P41.ppt [10.85M]

06奶茶店管理文档模板 [72.31M]

(冬)-备料操作流c0表.pdf [204.78K]

(冬)-简易备料表.pdf [109.02K]

4-工作站标准培训手册 .pdf [271.33K]

5-门市每日(周)卫生控管确认表.pdf [181.68K]

coco工作站标准培训手册 .pdf [271.33K]

coco门市每日(周)卫生控管确认表.pdf [181.68K]

laan coffee员工手册(修改).doc [16.50K]

VQ鲜榨果汁单店基本机器配置.doc [54.50K]

VQ鲜榨果汁店面各类统计1.doc [519.50K]

VQ鲜榨果汁管理运行.doc [81.50K]

VQ鲜榨果汁加强员工培训,保密意识1.doc [46.50K]

川町太郎i-Migoo员工规章制度(最终版).docx [350.16K]

川町太郎保守商业秘密及竞业限制协议.pdf [56.15K]

川町太郎店长手册.docx [486.42K]

川町太郎机器设备.docx [646.81K]

川町太郎培训指导手册(先行版).docx [45.94M]

川町太郎培训总结文档(实验版).xlsx [12.28K]

川町太郎元月份最新盘点表.xls [51.00K]

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店长手册模板.doc [60.50K]

果麦管理制度及职责[1].doc [63.00K]

红色巴士奶茶店管理制度及职责.pdf [384.19K]

奶茶店店面管理条例.doc [52.50K]

日出茶太饮品产品简介.doc [268.00K]

日出茶太饮品产品优势.doc [244.00K]

日出茶太饮品加盟办法.doc [84.50K]

日出茶太饮品加盟流程.doc [232.50K]

日出茶太饮品品牌故事.doc [182.50K]

日出茶太营业员手册.doc [43.00K]

仙芋世家店面员工手册.doc [49.00K]

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仙踪林_热吧操作(操作手册).doc [1.60M]

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仙踪林简介与加盟.doc [24.00K]

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鹿角巷原料清单(和表格内容一致).doc [18.50K]

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鹿丸可可鲜奶.pdf [146.40K]

小鹿出抹.pdf [527.08K]

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芝士奶盖做法.pdf [83.76K]

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v奶油枪奶油1.doc [14.50K]

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喜茶奶茶奶盖配方 [22.64M]

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喜茶奶霜的做法 [56.18M]

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喜茶内部管理资料 [76.90K]

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喜茶水果茶视频 [936.30M]

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水果切法 [421.88K]

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2018年7月更新配方及原料链接 [2.42M]

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2018.7月更新.pdf [1.31M]

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喜X 彩页内容 管理资料 [42.99M]

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2018最新喜茶彩页配方.pdf [4.66M]

喜茶店运营管理手册和员工操作管理手册.doc [324.50K]

原版配方标准流程.pdf [38.01M]

3皇茶 [1.33M]

2017更新开店参考设备清单及价格参考 .pdf [60.85K]

皇茶菜单..doc [16.50K]

皇茶新品.pdf [104.16K]

皇茶新品产品手册.pdf [65.50K]

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喜茶全套配方.pdf [53.88K]

制作篇–皇茶产品成品配方..pdf [716.42K]

制作篇–皇茶后厨制作..pdf [280.32K]

huang 皇 cha [36.94M]

h 茶 [36.94M]

huang cha [36.94M]

huang cha 资料 [280.00K]

2017-9-9热饮操作手册.xls [24.50K]

h cha 配方.doc [167.00K]

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原创水果茶文字配方系列.docx [14.87K]

原料单报价邮箱.xls [25.00K]

饮品图片 赠 [36.63M]

饮品图片 赠 [36.63M]

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鹿丸可可鲜奶.pdf [178.61K]

小鹿出抹.pdf [402.90K]

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芝士奶盖.pdf [159.40K]

新手小白基础饮品操作培训教材 [10.83G]

A教材 [3.26G]

第二节:原料和设备简介.mp4 [1.61G]

第六节:港式奶茶、丝袜奶茶、香港鸳鸯.mp4 [433.22M]

第三节:糖浆的煮法.mp4 [267.06M]

第四节:茶底的做法.mp4 [535.09M]

第五节:珍珠的煮法.mp4 [424.24M]

第一节:培训前序。.mp4 [27.39M]

B教材 [1.99G]

第八节:烧仙草的三种做法.mp4 [375.27M]

第九节:双皮奶的做法.mp4 [123.67M]

第七节:各式奶茶的做法.mp4 [950.61M]

第十二节:烧仙草、布丁、双皮奶成品制作.mp4 [250.22M]

第十节:果冻、布丁的做法.mp4 [241.32M]

第十一节:龟苓膏的做法.mp4 [92.28M]

C教材 [3.12G]

第十八节:日式抹香奶茶的做法.mp4 [270.91M]

第十六节:鲜茶饮品制作.mp4 [521.65M]

第十七节:蜂蜜养生系列.mp4 [363.10M]

第十三节:鲜榨果汁、水果冰沙的做法.mp4 [723.81M]

第十四节:雪泡、奶昔、果优CC的做法.mp4 [379.88M]

第十五节:鲜柠檬系列的制作.mp4 [938.50M]

D教材 [2.46G]

第二十二节:巧克力、阿华田系列.mp4 [176.86M]

第二十节:椰汁西米、水果沙拉系列.mp4 [608.86M]

第二十三节:美式、意式咖啡做法.mp4 [627.68M]

第二十一节:分层饮品制作方式.mp4 [724.06M]

第十九节:韩国饮品、水果缤纷.mp4 [385.73M]

赠 茶饮视频教程 [3.92G]

吧台视频操作教程 [1.89G]

吧台部分视频 [1.89G]

奥利奥芝士茗奶茶操作教程.mp4 [98.42M]

百香果双响炮.mp4 [89.17M]

超浓宇治抹茶操作教程.mp4 [114.77M]

超浓庄园可可操作教程.mp4 [59.11M]

纯茶操作教程.mp4 [89.14M]

蛋糕奶茶配置教程.mp4 [113.81M]

蓝色阿凡达操作教程.mp4 [85.22M]

迷你变色龙.mp4 [155.63M]

抹茶奶盖茶操作流程.mp4 [114.15M]

柠檬薄荷冰操作教程.mp4 [84.33M]

柠檬红玉茶.mp4 [85.56M]

柠檬切法教程.mp4 [31.33M]

特浓奥利奥奶茶.mp4 [97.99M]

鲜柠檬优格乳操作教程.mp4 [86.42M]

熊猫果茶.mp4 [122.18M]

一颗柠檬茶.mp4 [108.70M]

宇治抹茶操作教程.mp4 [97.19M]

原味奶盖茶操作流程.mp4 [123.70M]

珍珠奶茶操作教程.mp4 [84.28M]

芝士茗奶茶操作流程.mp4 [93.29M]

后厨操作教程 [1.32G]

爱玉冻配置教程.mp4 [74.07M]

布丁配置教程.mp4 [59.16M]

皇茶红茶配置教程.mp4 [176.89M]

绿茶配置教程.mp4 [105.94M]

抹茶奶盖配置教程.mp4 [159.98M]

奶茶底配置教程.mp4 [150.93M]

奶霜(奶盐)萃茶系列产品教程.mp4 [145.81M]

奶霜奶盖视频教程.mp4 [177.93M]

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03开店注意的问题 [65.50K]

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店铺选址投资评估报告P18.ppt [272.00K]

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KFC肯德 开发选址报点资料P2.xls [42.50K]

澳门豆捞 豆捞坊选址P7.doc [125.50K]

必胜客 店面选址注意事项P9.ppt [285.50K]

海底捞 广州店选址分析P14.ppt [9.62M]

豪客来 新店选址开发店面基本要求P1.xls [20.00K]

华莱士 店面选址制度P2.doc [51.50K]

华莱士 加盟选址市场调查表格P2.doc [31.00K]

华莱士 选址知识和方法P7.doc [45.00K]

华莱士快餐的选择址和方法.ppt [291.50K]

吉野家 吉野家门店选择P14.ppt [747.00K]

吉野家 吉野家选址调查分析P10.ppt [2.48M]

久柒97 店铺选址评估表P1.xls [16.50K]

绝味鸭脖 门店如何选址P19.ppt [117.50K]

肯德基 甜品饮料站选址开发流程P30.ppt [508.00K]

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乡村基 选址报告P22.ppt [1.38M]

星巴克 中国门店选址P33.ppt [3.28M]

永和大王 分店开店选址P19.ppt [2.23M]

永和豆浆 选址报告P25.ppt [8.53M]

真功夫 新店选址可行性报告P41.ppt [10.85M]

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奈雪纯茶:玫瑰乌龙,金色山脉,玄米煎茶,油切黑乌龙.pdf [58.78K]

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7.满记甜品店文字视频资料 [969.52M]

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松饼制作教程 [839.16M]

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原料采购+设备购买 [153.00K]

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1点点内部资料.doc [1.57M]

一点点实操配方.doc [121.05K]

增:经典鸡尾酒90种.pdf [416.96K]

9.喜茶培训手册高清 [13.43M]

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赠送卤菜技术配方 [2.66G]

1.高汤的熬制.mp4 [325.91M]

2.卤水的调制以及卤菜演示.mp4 [560.22M]

3.糖色的炒制.mp4 [211.77M]

4.食材的腌制.mp4 [219.76M]

5.卤菜的拌制.mp4 [219.79M]

郭师傅熟食技术培训之川卤技术.pdf [736.61K]

辣椒油技术文字配方1.pdf [479.14K]

油辣子技术.mp4 [1.16G]

赠送油炸串串香小吃技术 [9.41G]

0.文字配方 [2.58M]

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1.酱料制作 [2.40G]

1.炸串专用酱 [1.05G]

酱料原料购买图片 [20.09M]

海天老抽王.JPG [1.89M]

回味粉.JPG [1.70M]

鸡粉.JPG [2.11M]

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天津蒜蓉辣酱.JPG [1.84M]

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炸串专用酱.mp4 [1.03G]

2.香辣酱 [784.70M]

香辣酱用料图片 [12.94M]

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配方比例.txt [0.53K]

香辣酱的制作方法.mp4 [771.75M]

3.酸甜酱 [596.99M]

酸甜酱用料图片 [11.57M]

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配方比例.txt [0.51K]

酸甜酱的制作方法.mp4 [585.42M]

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烧烤酱购买链接地址.docx [909.66K]

10.学习笔记 [8.87M]

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2.青菜 [947.43M]

配料图片 [2.12M]

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豆腐皮卷香菜.mp4 [144.92M]

豆角.mp4 [172.48M]

豆排.mp4 [63.50M]

豆皮卷金针菇.mp4 [104.37M]

蘑菇.mp4 [70.52M]

茄排.mp4 [201.19M]

五花肉卷金针菇.mp4 [188.34M]

3.浆糊调法 [353.19M]

配料图片 [9.24M]

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三A香料.JPG [2.28M]

鲜香粉.JPG [1.98M]

香辛粉.JPG [1.94M]

粘面包糠浆糊制作.mp4 [343.95M]

4.牛肉 [710.03M]

牛柳.mp4 [242.79M]

牛排_01.mp4 [288.97M]

牛肉改刀.mp4 [178.26M]

5.鸡肉类 [3.38G]

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鸡脖.mp4 [142.31M]

鸡叉骨_01.mp4 [650.76M]

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鸡肉小串.mp4 [400.04M]

鸡心.mp4 [201.68M]

小鸡排.mp4 [100.86M]

腌料推荐链接.txt [0.23K]

6.其他食材 [811.66M]

里脊肠.mp4 [180.28M]

沙肝_01.mp4 [207.70M]

实蛋.mp4 [96.79M]

小火腿肠.mp4 [159.04M]

鱼豆腐.mp4 [79.06M]

鱼丸.mp4 [88.79M]

7.炸串-刷酱-撒料 [753.35M]

刷酱撒料过程.mp4 [265.34M]

炸串过程.mp4 [488.00M]

8.菜品样式 [120.64M]

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大鸡排.JPG [4.02M]

大鸡皮.JPG [3.20M]

地瓜饼.JPG [2.53M]

豆腐皮卷韭菜.JPG [2.75M]

豆腐皮卷香菜.JPG [2.82M]

豆角.JPG [2.63M]

豆排.JPG [3.96M]

干豆腐卷金针菇.JPG [2.90M]

骨肉相连.JPG [2.36M]

汉堡串.JPG [2.96M]

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鸡叉骨.JPG [3.32M]

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鸡柳棒.JPG [2.55M]

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鸡皮.JPG [2.71M]

鸡肉小串.JPG [2.78M]

鸡胗鸡心.JPG [2.94M]

金丝肉柳.JPG [2.90M]

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牛肉小串.JPG [3.28M]

仟子.JPG [2.78M]

茄排.JPG [3.31M]

沙肝.JPG [3.18M]

石蛋.JPG [2.80M]

五花肉卷金针菇.JPG [2.60M]

小鸡柳棒.JPG [3.21M]

小鸡排.JPG [3.48M]

小馒头.JPG [3.23M]

小牛柳.JPG [3.22M]

鱼豆腐.JPG [2.85M]

鱼排.JPG [2.71M]

鱼丸.JPG [2.70M]

9.工具 [16.35M]

防风罩.JPG [2.42M]

漏油盘.JPG [2.95M]

煤气罐.JPG [2.16M]

密漏.JPG [3.37M]

刷料盘.JPG [2.68M]

炸锅.JPG [2.76M]

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