品牌茶饮技术合集资源大小共:16.08G,该课程资源共1151个文件,其中包含115个高清视频,331相关文档,详见下面资源目录。
资源目录:
01.网盘扩容 [0.00K]
02.一点点 [6.39G]
ydd吧台成品视频教学 [5.43G]
①点点奶茶.mp4 [400.64M]
一点点阿华田.mp4 [311.68M]
一点点阿萨姆红茶.mp4 [244.49M]
一点点冰激凌红茶.mp4 [289.43M]
一点点冰绿.mp4 [252.58M]
一点点布丁奶茶.mp4 [280.91M]
一点点红茶玛奇朵.mp4 [318.12M]
一点点红茶拿铁.mp4 [151.12M]
一点点金桔柠檬.mp4 [248.00M]
一点点可可芭蕾拿铁.mp4 [285.67M]
一点点绿茶养乐多.mp4 [206.78M]
一点点抹茶玛奇朵.mp4 [200.81M]
一点点柠檬梅子.mp4 [282.29M]
一点点柠檬养乐多.mp4 [170.35M]
一点点葡萄又红.mp4 [271.62M]
一点点葡萄柚青.mp4 [300.62M]
一点点四季春玛奇朵.mp4 [248.37M]
一点点四季如意.mp4 [158.81M]
一点点珍珠红茶玛奇朵.mp4 [325.05M]
一点点珍珠抹茶拿铁.mp4 [240.24M]
一点点珍珠奶绿.mp4 [377.10M]
ydd后厨制作视频 [789.20M]
B哥带你玩衢州 第十一集 50岚奶茶店_标清.flv [19.47M]
ydd抹茶底的做法.mp4 [274.59M]
ydd抹茶拿铁_标清.mp4 [2.49M]
ydd奶盖.mp4_标清.flv [3.79M]
ydd奶霜的的制作.mp4 [481.79M]
ydd限量饮品-仙草奶冻_标清.flv [3.05M]
ydd珍珠的煮法_标清.flv [4.04M]
ydd实操配方 [843.65K]
一点点奶茶后厨备料.doc [261.50K]
一点点实操配方_wrapper_wrapper.pdf [582.15K]
ydd图片资料 [159.94M]
ydd后厨备料 [29.98M]
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吧台成品配方 [63.76M]
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服务篇 [66.11M]
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ydd原料图片 [25.94M]
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原料图片_22.png [1.22M]
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原料图片_25.png [1.62M]
原料图片_26.jpg [87.07K]
一点点2019年6月更新 [3.08M]
1点点内部操作手册资料.pdf [688.60K]
1点点原料、工具、设备清单.pdf [191.92K]
2019一点点出品配方手册.pdf [1.79M]
2019一点点后厨配方手册.pdf [398.36K]
一点点奶茶原料购买链接.doc [44.00K]
ydd内部手册资料.pdf [688.60K]
ydd设备大全.pdf [2.89M]
ydd实训配方.pdf [135.33K]
ydd原料表.xlsx [14.04K]
03.书亦烧仙草 [1.59M]
【必看】【20.04更新】新品.pdf [87.16K]
【必看】书亦烧仙草【标准操作手册】官方文件.pdf [659.31K]
设备清单 .pdf [64.13K]
书亦开市打样流程.jpg [356.33K]
书亦原料表.pdf [116.07K]
书亦煮茶备料.jpg [341.02K]
04.古茗 [17.24M]
工具备料 [2.73M]
2019新版备料.pdf [1.28M]
古茗工具清单 .pdf [375.20K]
古茗原材料品牌清单.JPG [451.90K]
古茗原料制作.pdf [661.16K]
旧版配方(可参考) [107.50K]
古茗奶茶配方01.xls [27.50K]
古茗奶茶配方02.xls [22.50K]
古茗奶茶配方03.xls [30.50K]
古茗奶茶配方04.xls [27.00K]
【配方表】2019最新配方(必看).pdf [13.14M]
【配方表】古茗其他配方(必看).pdf [1.25M]
糖水-数值.xlsx [10.12K]
05.益禾堂 [6.78M]
05.益禾堂 [5.31M]
益禾堂原料 [1.47M]
益禾堂原料.xls [21.00K]
原料照片1.jpg [314.08K]
原料照片2.jpg [269.53K]
原料照片3.jpg [297.11K]
原料照片4.jpg [321.27K]
原料照片5.jpg [280.39K]
【2020.04更新】19.11月新品.pdf [216.38K]
【2020.04更新】冬季菜认证单.xlsx [105.81K]
【2020.04更新】益禾堂2020最新操作手册.pdf [916.89K]
【2020.06更新】益颗柠檬绿+西瓜啵啵.pdf [1.22M]
益禾堂2019年新品认证新..pdf [343.52K]
益禾堂官方配方(旧版).pdf [1.07M]
益禾堂原料 [1.47M]
益禾堂原料.xls [21.00K]
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06.乐乐茶 [32.99M]
乐乐茶奶茶 [386.99K]
芋泥紫薯烧 [14.56K]
新品配方.xlsx [14.56K]
10月份新品芋泥配方.xlsx [15.80K]
19年3月新品配方.pdf [50.98K]
19年7月新品配方.pdf [64.04K]
19年8月新品配方.pdf [68.70K]
19年9月新品配方.pdf [59.63K]
后厨标准作业流程.docx [16.35K]
酪酪奶霜.docx [12.81K]
乐乐茶进货渠道..doc [19.50K]
乐乐茶新品配方(2).xlsx [22.97K]
杨枝甘露冰冰茶.jpg [41.66K]
乐乐茶软欧 [32.61M]
10-17 181133.jpg [347.77K]
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10-17 181146.jpg [392.11K]
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07.COCO [20.36M]
COCO备料 [7.64M]
COCO厨房备料配方.pdf [982.32K]
COCO奶茶原料清单链接.doc [50.50K]
打料量说明.pdf [903.22K]
工作站标准培训手册.pdf [271.33K]
开店流程和柜台五步骤.pdf [412.81K]
门市每日(周)卫生控管确认表.pdf [181.68K]
器具参考图片.pdf [4.63M]
原料参考设备表.pdf [273.05K]
奶茶配方技术 [4.01M]
网红–芝士草莓奶霜果茶-制作配方 [1.58M]
网红–芝士草莓奶霜果茶-配方.doc [1.54M]
制作篇–草莓果酱配制.docx [14.13K]
制作篇–奶霜配制.docx [21.10K]
coco最新冷饮菜单.pdf [1.10M]
coco最新热饮菜单.pdf [1.00M]
网红–桃桃系列.pdf [343.19K]
设备器材 [8.71M]
007壶.png [203.85K]
007匙.png [137.46K]
coco备料操作流程说明.jpg [328.46K]
coco冰奶茶做法.png [183.28K]
coco布丁做法.png [175.31K]
coco价格表.jpg [96.80K]
coco热奶茶做法.png [129.63K]
coco仙草做法.png [244.92K]
coco小浓奶做法.png [88.93K]
大中小型滤网.png [197.77K]
豆花桶.png [144.59K]
各式锅具.jpg [817.24K]
各式舀料.doc [29.50K]
各式舀料匙.jpg [858.82K]
柜台五步骤.doc [14.50K]
褐吧匙.jpg [24.25K]
褐吧匙.png [203.52K]
黑柄匙.jpg [22.00K]
搅拌匙.png [492.61K]
茉莉绿茶碎奶绿做法.doc [23.00K]
奶区打料量.doc [111.00K]
器具图片.doc [3.85M]
沙冰匙.png [352.40K]
珍珠滤盆.jpg [24.80K]
珍珠专用搅拌池.png [67.58K]
08.茶颜悦色 [60.47M]
茶颜悦S具体配方 [45.13K]
吧台配方详细做法.xlsx [13.46K]
后厨详细操作.xlsx [11.85K]
新品配方.xlsx [10.15K]
新品配方表.xlsx [9.67K]
进货渠道 [56.23K]
厨房小工具列表清单.xlsx [12.89K]
设备列表清单 .xlsx [13.34K]
物料列表清单.xls [30.00K]
设备图、操作 [32.34M]
果糖机.jpg [2.24M]
过滤操作.jpg [2.52M]
开水机.jpg [2.69M]
闷茶壶.jpg [2.49M]
奶油QIANG.jpg [2.53M]
奶油QQD.jpg [2.53M]
气DANG安装.jpg [2.41M]
切青柠檬.jpg [2.35M]
雪克杯(果糖)、量杯(牛奶、咖奶).jpg [2.41M]
压榨器.jpg [2.47M]
压榨器1.jpg [2.65M]
压榨器2.jpg [2.71M]
制冰机.jpg [2.34M]
原材料 [28.03M]
阿萨姆红茶自家.jpg [110.49K]
桂花乌龙茶.jpg [245.64K]
果糖.jpg [2.45M]
寒国柚子茶.jpg [2.70M]
咖奶.jpg [2.50M]
可可粉.jpg [2.84M]
洛神花茶.jpg [2.32M]
芒果酱.jpg [245.15K]
蜜桃乌龙茶.jpg [160.92K]
抹茶粉.jpg [230.50K]
茉莉绿茶.jpg [232.10K]
奶油QIANG气D.jpg [320.32K]
浓缩香精.jpg [205.18K]
巧克力酱.jpg [2.25M]
确巢全脂牛奶.jpg [2.57M]
日玥潭茗茶.jpg [2.52M]
水果茶.jpg [2.07M]
水果茶000.jpg [240.06K]
锡兰盛也.jpg [188.78K]
香草露.png [1.15M]
小麦胚芽.jpg [2.54M]
09.蜜雪冰城 [2.24M]
【最新必看】蜜雪冰城2020最新配方.pdf [221.29K]
蜜雪冰城后备区配方.pdf [0.99M]
蜜雪冰城旧产品配方.pdf [801.74K]
蜜雪冰城原料清单.xlsx [11.95K]
设备清单及价格参考 .pdf [246.73K]
10.奈雪の茶 [11.29M]
【2020.06更新】宝藏茶+猫眼+牛油果.pdf [493.32K]
门店清洁指南(文件较大,建议电脑打开).pdf [9.95M]
奈雪QSC检查表(里面包含:大堂区,水吧区,后厨区.xlsx [74.13K]
奈雪的茶配方.pdf [585.43K]
所需原料.pdf [127.85K]
物料保质期时间.jpg [99.83K]
11.快乐柠檬 [20.62M]
快乐柠檬标准操作手册配方表-.pdf [5.11M]
快乐柠檬标准收银流程-.pdf [1.15M]
快乐柠檬产品简易标准表配方表-.pdf [3.28M]
快乐柠檬产品简易标准配方表扫描版-.pdf [4.12M]
快乐柠檬产品介绍-.pdf [2.43M]
快乐柠檬产品介绍说辞-.pdf [2.18M]
快乐柠檬品牌介绍-.pdf [1.15M]
快乐柠檬投资方案-.pdf [522.63K]
快乐柠檬原料清单表-.pdf [722.19K]
12.气泡水 [6.11G]
蛋糕慕斯 [184.00M]
蛋糕多拿滋做法.mp4 [22.00M]
蛋糕奶茶做法.mp4 [14.00M]
果酱杯子蛋糕教学视频.mp4 [24.00M]
黑森林裸蛋糕.mp4 [24.00M]
栗子慕斯蛋糕做法.mp4 [20.00M]
麻薯面包教学视频.mp4 [18.00M]
提拉米苏教学视频.mp4 [22.00M]
饮品布丁视频 .mp4 [20.00M]
榛子巧克力慕斯做法.mp4 [20.00M]
气泡水1 [1.32G]
柠檬汁汽水(苏打水 七喜 气泡 都可).mp4 [214.17M]
奇异果气泡乐.mp4 [213.07M]
奇异果雪顶.mp4 [222.71M]
气泡whisky.mp4 [86.27M]
气泡多多.mp4 [96.89M]
情犊初开.mp4 [264.60M]
圣女果气泡乐.mp4 [258.30M]
气泡水2 [1.46G]
姜味咖啡气泡饮.mp4 [140.54M]
蓝 Mei苏打(苏打水 七喜 气泡 都可).mp4 [192.21M]
蓝 Mei之恋.mp4 [191.08M]
蓝色海洋.mp4 [183.66M]
芒里芒外.mp4 [198.23M]
柠檬红茶气泡乐.mp4 [183.46M]
柠檬气泡乐.mp4 [215.64M]
柠檬苏打(苏打水 七喜 气泡 都可).mp4 [192.66M]
气泡水3 [1.60G]
薄荷透心凉.mp4 [132.37M]
橙味苏打(苏打水 七喜 气泡 都可).mp4 [201.58M]
黑加仑气泡冰沙.mp4 [221.44M]
姜橙相.mp4 [190.67M]
金桔气泡乐.mp4 [209.26M]
西瓜气泡乐.mp4 [282.19M]
意大利苏打.mp4 [231.03M]
柚子茶苏打(苏打水 七喜 气泡 都可).mp4 [171.42M]
特调冰茶水果茶视频 [1.25G]
百香凤梨茶.mp4 [125.20M]
百香金桔茶.mp4 [153.26M]
古镇酸梅.mp4 [116.10M]
蓝 Mei冰茶.mp4 [139.23M]
蓝 Mei冰摇优酪乳.mp4 [133.85M]
青桔鲜柠茶.mp4 [134.34M]
青柠柚子茶.mp4 [123.39M]
西柚凤梨茶.mp4 [114.58M]
西柚青柠茶.mp4 [124.19M]
西柚双拼茶.mp4 [112.99M]
新品配方 [299.27M]
1姜母红茶.mp4 [24.00M]
1沐歌新品_页面_03.jpg [388.75K]
1沐歌新品_页面_04.jpg [604.32K]
1沐歌新品_页面_05.jpg [632.63K]
1沐歌新品_页面_06.jpg [649.92K]
1沐歌新品_页面_07.jpg [394.27K]
1沐歌新品_页面_08.jpg [698.05K]
1沐歌新品_页面_09.jpg [670.98K]
1沐歌新品_页面_10.jpg [669.79K]
1沐歌新品_页面_11.jpg [675.32K]
1沐歌新品_页面_12.jpg [663.58K]
1沐歌新品_页面_13.jpg [672.37K]
1沐歌新品_页面_14.jpg [681.30K]
1沐歌新品_页面_15.jpg [411.41K]
1沐歌新品_页面_16.jpg [667.03K]
1沐歌新品_页面_17.jpg [616.06K]
1沐歌新品_页面_18.jpg [668.24K]
1沐歌新品_页面_19.jpg [625.26K]
1沐歌新品_页面_20.jpg [657.06K]
1沐歌新品_页面_21.jpg [423.71K]
1沐歌新品_页面_22.jpg [706.70K]
1沐歌新品_页面_23.jpg [590.28K]
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1沐歌新品_页面_25.jpg [685.77K]
1沐歌新品_页面_26.jpg [405.03K]
1沐歌新品_页面_27.jpg [692.15K]
1沐歌新品_页面_28.jpg [658.43K]
1沐歌新品_页面_29.jpg [710.70K]
1沐歌新品_页面_30.jpg [736.47K]
1沐歌新品_页面_31.jpg [422.77K]
番石榴防御者.mp4 [24.00M]
柑橘柠檬红茶.mp4 [24.00M]
谷香蜜豆红茶.mp4 [24.00M]
金桔乌龙茶.mp4 [20.00M]
酒酿茉莉奶茶.mp4 [24.00M]
芒果优益c.mp4 [24.00M]
奇异果乌龙茶.mp4 [30.00M]
桃想茉莉奶茶.mp4 [18.00M]
西番莲司令.mp4 [26.00M]
鲜果冰柠茉莉.mp4 [20.00M]
雪梨银耳茉莉茶.mp4 [24.00M]
奶茶原料购买链接说明.xls [28.50K]
13.星巴克 [2.18G]
咖啡的制作及咖啡拉花视频 [615.65M]
(1)第一次做咖啡就成功 [23.32M]
1.jpg [109.48K]
10.jpg [259.24K]
11.jpg [219.47K]
12.jpg [226.51K]
13.jpg [234.32K]
14.jpg [278.55K]
15.jpg [229.83K]
16.jpg [273.57K]
17.jpg [244.56K]
18.jpg [257.49K]
19.jpg [266.21K]
2.jpg [227.90K]
20.jpg [284.58K]
21.jpg [306.72K]
22.jpg [214.93K]
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24.jpg [190.36K]
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(2)玩转拉花咖啡P115.pdf [14.00M]
(3)咖啡鉴赏手册.pdf [5.85M]
(4)咖啡物语.ppt [1.21M]
(二)咖啡教学 咖啡拉花.flv [75.30M]
(三)咖啡教学 咖啡拉花.flv [39.93M]
(一)咖啡教学 咖啡拉花.mp4 [65.53M]
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2 咖啡制作大全配套光盘【下集】.flv [26.64M]
3 咖啡制作大全制作配方全公开.flv [51.43M]
4 摩卡奇诺咖啡制作过程.flv [22.00M]
5 职业咖啡师讲解意大利咖啡艺术.mp4 [78.30M]
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7 咖啡拉花视频.flv [68.13M]
8 咖啡-虹吸壶咖啡制作.flv [80.09M]
咖啡电子书 [1.17G]
[《25种咖啡图文》].pdf [3.60M]
[《咖啡馆轻食》].pdf [9.55M]
[《咖啡鉴赏手册》].pdf [5.85M]
[《在家煮一杯好喝咖啡》].pdf [6.39M]
[CAFE-SWEETSVOL.100:人气咖啡店的不衰法则100期特刊号].kafeidian-hot-100reason.pdf [33.47M]
[北欧咖啡天国].beiou-kafeidian.pdf [18.57M]
[极品咖啡馆008-061合并翻译版].lvpao-kafeidian.pdf [15.15M]
[极品咖啡馆86期.咖啡店物件采购开业要决].kafeidian-kaiye-caigou.pdf [49.40M]
[极品咖啡馆87期.创造咖啡店新时代].kafeidian-xinshidai.pdf [57.38M]
[极品咖啡馆96期.拜访咖啡烘焙达人].kafei-hongbei-daren.pdf [57.79M]
[极品咖啡馆第76期中文翻译版].cafe.sweets.076c.pdf [28.78M]
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极品咖啡馆第81期 杂货咖啡屋.pdf [43.64M]
精选咖啡 成为咖啡专家的第一本书_12464935_柯明川著_北京市:旅游教育出版社_2010.01.pdf [59.85M]
咖啡基本知识培训教材.pdf [727.61K]
咖啡教程(新手入门篇).pdf [4.28M]
咖啡拉花__林东源1.pdf [34.64M]
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咖啡历史及世界名咖啡的制作.pdf [1.59M]
咖啡连锁行业薪酬调查.xls [18.50K]
咖啡品鉴大全_12165394.pdf [50.28M]
咖啡师宝典_12448829_邱伟晃著_北京市:中国纺织出版社_2009.12.pdf [104.04M]
咖啡师顶级技术_12176693_(日)旭屋出版编;丁玲译_北京市:中国轻工业出版社_2009.04.pdf [29.94M]
咖啡图鉴咖啡全程学习指南_12729371.pdf [52.56M]
咖啡文化咖啡最佳饮用时间表.pdf [1.13M]
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咖啡学.pdf [66.30M]
咖啡制作大全_11889578_(日)小池美枝子作;灵思泉译_沈阳市:辽宁科学技术出版社_2007.pdf [37.62M]
品味咖啡.pdf [761.64K]
人流量统计Sample_001.xls [53.50K]
玩转拉花咖啡_12366486_王森主编_北京市:中国轻工业出版社_2009.09.pdf [34.36M]
星巴克__标志.ppt [1.79M]
星巴克的咖啡宗教——基于星巴克案例的品牌战略分析.pdf [390.54K]
星巴克咖啡王国传奇__10234110.pdf [6.96M]
星巴克营业额.xls [16.00K]
自制咖啡的美味法则_12357023_(日)横山千寻著_沈阳市:辽宁科学技术出版社_2009.09(1).pdf [31.51M]
最具人气的花式咖啡_12756020_(日)永濑正人编著_北京市:中国纺织出版社_2011.03.pdf [36.24M]
星巴克星冰乐 [53.70M]
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冰海盐焦糖摩卡Iced Salted Caramel Mocha.doc [30.50K]
冰摩卡咖啡Iced Coffee Mocha.doc [34.00K]
冰抹茶拿铁 Iced Green Tea Latte.docx [11.68K]
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海盐焦糖摩卡Salted Caramel Mocha.doc [31.50K]
津姜白巧克力 Gingerbread White Chocolate.doc [32.00K]
津姜拿铁 Gingerbread Latte.doc [29.00K]
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抹茶咖啡拿铁 Green Tea coffee Latte.doc [31.00K]
抹茶拿铁 Green Tea Latte.doc [32.50K]
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太妃榛果巧克力ToffeeNut Chocolate.docx [11.87K]
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14.沪上阿姨 [46.24M]
阿姨奶茶 [22.21M]
上海阿姨奶茶操作等多个文件 [18.20M]
沪上阿姨货源图片 [17.14M]
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奶茶店所需工具,买家只需要看有什么,你根据你店的需求买,省钱~ [406.40K]
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上海阿姨奶茶操作 [607.28K]
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沪上阿姨门店操作手册.pdf [24.03M]
15.答案茶 [45.21M]
AnswerTea答案茶教学 [14.61M]
二.奶区 [176.50K]
各式舀料.doc [29.50K]
奶区打料量.doc [111.00K]
雪克表.doc [36.00K]
三.柜台 [25.00K]
柜台五步骤.doc [25.00K]
一、备料 [14.41M]
1、各器具图片 [7.70M]
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2、备料操作l流程表 [3.36M]
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2、备料操作表 [3.36M]
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23款水果茶的做法.xls [339.50K]
AnswerTea答案茶设备教学.pdf [3.45M]
AnswerTea答案茶原料表.xlsx [14.39K]
AnswerTea答案茶原料图片.rar [25.71M]
部分产品配方.pdf [1.03M]
答案茶菜单 .xlsx [12.69K]
答案茶器具涉及材料.xlsx [16.64K]
答案茶文字配方.docx [31.92K]
16.鹿角巷 [2.66M]
鹿角巷40多款饮品配方资料 [2.65M]
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鹿角巷材料列表.xlsx [10.31K]
17.素匠泰茶 [231.27K]
后厨准备工作.pdf [40.96K]
奶宝系列和素匠泰式奶茶.pdf [40.10K]
素匠泰茶sop.xlsx [16.14K]
素匠泰式果蔬汁和芝士奶沫.pdf [41.82K]
素匠泰式特饮.pdf [46.74K]
原料清单.pdf [45.52K]
18.米芝莲 [25.43M]
钵仔糕制作.docx [12.16K]
港式奶茶.flv [13.63M]
鸡蛋仔饼皮糊调制及保质方法.doc [31.00K]
鸡蛋仔机器操作演示视频_高清.mp4 [10.82M]
咖喱鱼蛋.docx [13.73K]
米芝莲鸡蛋仔做法.pdf [273.34K]
米芝莲配方教程1.pdf [412.26K]
米芝莲物料说明及有效期.xlsx [237.26K]
饮品设备清单.xls [21.00K]
19.琉璃鲸 [774.40K]
琉璃鲸技术操作手册(仅内用).pdf [736.13K]
琉璃鲸原料.xlsx [13.27K]
设备清单.xls [25.00K]
20.厝内小眷村 [491.40K]
厝内小眷村-10-8.docx [491.40K]
2020.07更新 [30.62M]
2020年06月更新内容 [1.71M]
【2020.06更新】奈雪の茶.pdf [493.32K]
【2020.06更新】益禾堂.pdf [1.22M]
【厝内小眷村】2020冬季新品.pdf [27.26M]
【益禾堂】葡萄啵啵+益颗柠檬红.pdf [1.66M]
21.避风塘 [66.98M]
灯箱图片资料 [66.78M]
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避风塘原料清单价格.xls [31.50K]
上海避风塘外卖部出品操作手册.pdf [180.88K]
22.鲜芋仙 [172.17M]
台湾芋圆小吃技术 [160.43M]
手工制作芋圆配方图解.doc [851.50K]
芋圆花式搭配和配料做法.doc [2.16M]
赠送:豆花的制作.mp4 [115.50M]
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赠送:芋圆的制作.wmv [41.45M]
鲜芋仙内部资料 [9.58M]
CITI备料表和配比表.xls [47.00K]
厨房备料.pdf [4.39M]
奶茶配方.pdf [298.70K]
设备预算表.xls [24.00K]
调理手册.pdf [4.60M]
鲜芋仙设备.jpg [82.47K]
鲜芋仙装修图.jpg [130.12K]
原料预算表.xls [24.50K]
鲜芋仙甜品配方全系列打包 [2.16M]
豆腐花系列.pdf [472.60K]
凤梨酥配方.pdf [67.80K]
龟苓膏类.pdf [311.17K]
鲜芋仙【冰 手工芋圆】 调理手册.pdf [0.98M]
鲜芋仙厨房备材调整手册.pdf [134.65K]
鲜芋仙仙草冻和仙草冰沙.pdf [77.34K]
鲜芋仙芋圆和地瓜圆的做法.pdf [75.76K]
鮮芋仙台式Q麻糬.pdf [70.90K]
23.满记甜品 [16.47M]
满记文字教程(看之前请安装PDF电子阅读器) [16.47M]
港式满记甜品配方全套文件资料.pdf [15.95M]
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维也纳牛角包装.pdf [674.89K]
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冰沙 [1.08M]
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橙橙小纤肉 [570.58K]
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海岩奶酪 [330.70K]
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经典85咖啡-随身瓶备制(全国版).pdf [431.42K]
芒果酸奶 [346.00K]
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20161019 辣番茄芝心披萨.pdf [500.60K]
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凯撒大帝sop20160705-核实.pdf [328.84K]
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烤白芝麻(常温开封盒装)1个月.btw [41.56K]
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面包蛋糕报废流程 [282.54K]
1.1吐司、面包报废流程20140623.pdf.lnk [1.04K]
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嫩仙草 [1.32M]
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嫩仙草奶茶16oz标准版20161005.pdf [486.16K]
嫩仙草奶茶16oz调理手册20161001.pdf [130.49K]
嫩仙草奶茶调理手册.pdf [131.12K]
葡萄柚 [3.22M]
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霸王葡萄柚(火炬杯)包装细节.pdf [423.29K]
霸王葡萄柚(现制版).pdf [387.17K]
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霸王葡萄柚(预制版).pdf [354.28K]
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葡萄柚预制.pdf [342.60K]
葡萄柚预制7.19(1).pdf [452.83K]
巧克力拿铁 [496.92K]
巧克力拿铁(标准版)20161021.pdf [496.92K]
巧克力奶茶 [612.59K]
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杨枝甘露 [4.97M]
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椰香紫芋白珍珠 [391.28K]
椰香紫芋白珍珠(标准版)20161021.pdf [391.28K]
芋圆备制 [409.16K]
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芝士奶霜 [2.94M]
芝士奶霜咖啡 [718.76K]
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85度C調理配方手冊20170701版.pdf [872.42K]
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26.鲜果时光 [14.19M]
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27.VQ鲜榨果汁 [527.70M]
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28.贡茶 [13.65M]
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贡茶最新资料 [8.61M]
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贡茶店长培训手册.ppt [205.00K]
贡茶柜台培训手册.ppt [204.50K]
贡茶水吧培训手册.ppt [532.00K]
貢茶.大陸.吧台作.doc [148.00K]
貢茶大陸專用廚房.doc [46.50K]
果糖机的设定.xls [21.00K]
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原料品牌报价.xlsx [12.00K]
贡茶内部配方.doc [73.50K]
贡茶饮品配方.doc [208.50K]
基础设备认识.doc [2.65M]
设备购买链接参考.doc [39.00K]
御可贡茶完整版.pdf [479.63K]
29.皇茶 [135.49M]
更新换季热饮产品.doc [177.50K]
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芝士奶霜操作流程.mp4 [75.87M]
芝士奶霜系列产品.mp4 [58.06M]
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制作篇–皇茶后厨制作..doc [26.50K]
30.果麦 [3.68M]
果麦de鲜饮创作茶叶使用方法比例.pdf [1.13M]
果麦de鲜饮创作–新便利茶饮主义.pdf [1.14M]
果麦de鲜饮创作新配方.pdf [1.41M]
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